VAPPUBRUNSSI
Vappu Brunch
Kattaukset vapunpäivänä 1.5. kello 11.00, 13.00 ja 15.00
Hinta 36 € / henkilö
Lapset 5–12 v: 1,50 € / ikävuosi, alle 2 v veloituksetta
(lasten brunssi sisältää lasten pääruoan)
* * *
Vappu Brunch is served on May 1st at 11:00, 13:00 and 15:00
Price 36 € / person
Children 5–12 years: 1,50 € / year of age, kids under 2 years eat for free
(children’s brunch includes children’s main course)
Alkuruoat / Starters
Vihersalaatti, talon karpalo-vinegrette
Green salad, house cranberry vinegrette
(V,G)
Pestomarinoitua helmimozzarellaa ja kirsikkatomaattia
Pesto marinated fresh mozzarella pearls and cherry tomatoes
(L,G)
Salaatti Manchego-juustolla, rypäleillä ja päärynällä
Salad with manhego cheese, grapes and pear
(L,G)
Talon varhaisperunasalaatti
House spring potato salad
(V,G)
Burrata-parsaquiche
Burrata cheese asparagus quiche
Naudan paahtopaistia ja piparjuurituorejuusto
Roast beef and horseradish cream cheese
(L,G)
Savuporoa ja ruisnappeja
Smoked reindeer and dried rye bread
(L)
Savumuikkuja ja dijon-majoneesia
Smoked Vendice and Dijon mayonnaise
(L,G)
Lasimestarin silliä
Glazer herring
(L,G)
Sillikaviaari
Herring salad (L,G)
Skagenröra ja paahtoleipää
Skagenröra on toast (L)
Jääkellarin lohta
Ice cellar salmon (L,G)
Tillivoissa haudutettuja varhaisperunoita
Dill butter stewed spring potatoes (L,G)
Karjalanpiirakoita ja merisuolattua munavoita
Karelian pastry and egg butter
Nakkeja ja Pennin sinappia
Sausages and house mustard (L,G)
Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus
Penni’s bread, truffel butter and herb-garlic hummus (L)
Pääruoat / Mains
Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä / Main courses served from kitchen
Yön yli haudutettua naudan rintaa, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia
Over night cooked beef brisket, rosemary red wine sauce, roasted potatoes and
grilled spring vegetables
(L,G)
TAI / OR
Grillattua siikaa, valkoviini-voikastike, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia
Grilled whitefish, white wine-butter sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables
(L,G)
TAI / OR
Hiiligrillattua vihreää parsaa, porkkanaa kolmella tapaa, parmesan-polentaa ja marinoituja linssejä
Chargrilled green asparagus, carrot in three ways, parmesan polenta and marinated lentils
(L)
PÄÄRUOAT LAPSILLE / MAIN COURSES FOR KIDS:
Lihapullat kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella
Traditional meatballs, cream sauce, served with mashed potatoes or fries
(L,G)
Grillattua siikaa kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella
Grilled Whitefish, cream sauce, served with mashed potatoes or fries
(L)
Jälkiruoat / Desserts
Viiden Pennin munkit
Penni’s doughnuts
(L)
Jogurtti-pannacotta ja limoncello-marinoituja mansikoita
Yogurt Pannacotta and limoncello marinated strawberries
(L,G)
Vadelma-suklaakakku ja suolakaramellikastike
Raspberry chocolate cake and salted caramel sauce
(L,G)
Kahvia ja teetä
Coffee and tea
Vappubrunssin kanssa tarjoillaan Viiden Pennin Simaa
The brunch is served with Penni’s traditional sima
Pöytävaraukset / Reservations:
viisipennia@viisipennia.fi
puh. 09-241 4070
viisipennia.fi
