ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI
Sunnuntaina 10.11.2024
Kattaukset: 12.00 ja 14.30
Brunssi 36 € / henkilö, lapset 2-12v 1,50 € / ikävuosi
Alkuruokapöydästä:
Kauden vihersalaattia & Pennin samettista sinappikastiketta (V, G)
Helmimozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja tuoretta basilikaa (L, G)
Rapucaesarsalaatti (L, G)
Lohimousse oman keittiön savulohesta (L, G)
Marinoituja kauden juureksia (V, G)
Kreikkalainen salaatti (L, G)
Hunajapaahdettua porsaan niskaa, marinoitua punasipulia ja tuoreomenakastiketta (L)
Ruisnappeja savuporotäytteellä (L)
Metsäsienisalaatti (L, G)
Pennin kirkas coleslaw (V, G)
Kolme kaalin kasvispiirakka (L)
Luomuhapanjuurileipää, merisuolattua voita ja talon yrttivalkosipulituorejuustoa
Pääruoat lautaselta:
Valitse mieleisesi pääruoka
* * *
Karamellisoitua villisian niskaa, valkosipuli-kermaperunaa, viherpippurikastiketta ja tuorepapu-pekonipaistoa (L, G)
* * *
Pennin omassa keittiössä savustettua lohta, sitruuna-perunaa, paahdettuja juureksia, kantarellikastiketta ja hernepyreetä (L, G)
* * *
Quorn-fileetä sesongin kasvis-perunapedillä, haudutettuja vihreitä papuja, kermaista yrttikastiketta ja porkkanapyreetä (V, G)
Jälkiruokapöydästä:
Oman keittiön tuoreita korvapuusteja (L)
Persikkamousse (L, G)
Porkkanakakku (L, G)
Karkkibuffet
Kahvia ja teetä
Juomaksi:
Omena- & appelsiinimehua
Pennin jääteetä